脂肪

對於正在減肥瘦身的朋友來說，脂肪可能是他們最大的敵人。其實，我們身體是需要脂肪的，脂肪可以幫助我們攝取維他命 A、 D、 E及K，這些維他命一般都稱脂溶性維他命。

此外，我們的身體是不能自行製造脂肪酸的，而脂肪酸是人體必須的，所以我們需要進食含脂肪的食物，才可以保持我們身體的健康。

不過，攝取過量的脂肪就會帶來不好的後果，最直接的影響當然是會引致肥胖，也會增加患上心臟病及某些癌症的機會。

所以，不論您是否正在減肥，都應該注意自己的脂肪攝取量，不要吃太多如油炸食物類的東西，這才可以令身體健美。