之前流行於日本的香蕉減肥餐單，一度成為台灣、中國和香港少女的熱門減肥方法。
大部香蕉減肥方法都以一個週期內，只進行香蕉為減肥方法的餐單。有網友聲言這個減肥方法十分有效，可以成功減肥去掉5至8磅的體重。於是，有更多的朋友採用這個香蕉減肥方法。
由於香蕉能給人飽腹的感覺，所以，相對於其他減肥餐單，這個香蕉減肥方法就不用捱肚餓了。因為，肚餓時可以盡情吃香蕉直至你感到足夠為止。
但原來，這個減肥餐單是有問題的，因為香蕉含較高的澱粉質和糖分，所以糖尿病的患者不適合使用。還有，因為香蕉並沒有人體所需的維生素和礦物質，只單一食材的減肥餐單，都很容易令人營養不良，出現貧血等的現象。
